🤝 Une équipe passionnée, au service de la clientèle

Boulangers, pâtissiers et vendeuses travaillent main dans la main, sept jours sur sept (fermeture le mercredi), pour accueillir chaleureusement chaque client. À l’écoute de vos envies, l’équipe vous conseille sur le choix du pain, des viennoiseries ou des pâtisseries, et prend le temps d’échanger avec vous, dans la plus pure tradition de l’artisanat local.

Installée dans une bâtisse en pierre typique du patrimoine breton, la boutique affiche fièrement son enseigne au cœur du bourg, un repère incontournable pour les habitants de Noyal-Muzillac et des environs.

🍞 Du pain 100% fait maison

Chaque matin, nos boulangers façonnent et cuisent leurs pains dans le respect des méthodes traditionnelles : pains de campagne, pains céréales, baguettes croustillantes… La mie alvéolée et la croûte dorée témoignent d’un savoir-faire authentique, transmis et perfectionné au fil des années. La sélection des farines se fait avec soin, auprès de producteurs de proximité, pour garantir une qualité constante à chaque fournée.

🥪 Une offre snacking fraîche et gourmande

Au-delà du pain et de la pâtisserie, la Boulangerie du Patrimoine propose également des sandwichs généreux, préparés avec des ingrédients frais : jambon, fromage, crudités croquantes… Une pause déjeuner idéale pour les habitants et les professionnels de Noyal-Muzillac et des environs, à emporter ou à déguster sur place.

🌾 Des producteurs locaux sélectionnés avec soin

Privilégiant les circuits courts, Nils et Vanessa se déplacent eux-mêmes pour choisir leurs matières premières : la farine auprès de meuniers locaux, les fruits rouges et la faisselle chez des producteurs de la région. Cette exigence se ressent dans chaque bouchée, du pain de tradition aux pâtisseries les plus raffinées.

🎂 Des pâtisseries artisanales pour toutes les occasions

Entremets fruités, gâteaux chocolatés et créations gourmandes : la pâtisserie occupe une place de choix dans l’atelier. Chaque création, comme ce Royal au chocolat et fruits rouges, est réalisée avec des produits sélectionnés et un vrai souci du détail, pour sublimer vos moments de partage en famille ou entre amis.

✨ Les classiques revisités avec passion

Paris-Brest, éclairs, tartes de saison… les grands classiques de la pâtisserie française sont réinterprétés avec le même souci du détail. La couronne de choux garnie de crème pralinée illustre parfaitement ce savoir-faire traditionnel, perpétué au quotidien par toute l’équipe.

🍰 Des créations qui éveillent les papilles

Chaque gâteau est pensé comme une petite œuvre, entre finitions soignées et associations de saveurs originales, à l’image de ce Madagascar vanille-framboise. De quoi régaler petits et grands lors de vos anniversaires, fêtes et réunions de famille.

📍 Zone de chalandise

Implantée à Noyal-Muzillac, la boulangerie accueille sa clientèle venue de toute la commune mais aussi des environs, dans un rayon de 20 kilomètres : Berric, Billiers, Marzan, La Roche-Bernard et au-delà.

🕒 Horaires d’ouverture

Ouverte tous les jours de la semaine, du lundi au dimanche, à l’exception du mercredi, jour de fermeture hebdomadaire. Une organisation pensée pour être présente au bon moment, même le week-end.